lunes, 13 de abril de 2015

Salón de Gourmets en Madrid



Hoy da comienzo el XXIX Salón de Gourmets en Madrid, evento de gran importancia a nivel europeo para el sector agroalimentario, en el cual, las diferentes firmas del sector muestran sus productos y procesos de innovación.



La feria tendrá lugar durante los días 13,14,15 de 10:00 a 19:00 y 16 de  10:00 a 17:00.

Entre los diferentes expositores podréis encontrar a Señorío de Montanera y su jamón de bellota 100% ibérico junto con otros productos. Allí os atenderemos y resolveremos todas vuestras dudas.


Nos podréis encontrar en el pabellón 6, stand 6A02.

Durante todos los días aparte de presentar los diferentes productos se llevarán a cabo actividades 
de gran interés. Aquí os dejamos un enlace para poder consultarlas todas. Actividades Salón Gourmet 2015.



miércoles, 1 de abril de 2015

Jamón de bellota 100% ibérico en Canal Extremadura

Parte del programa "XlaTarde" que se realiza en Canal Extremadura en el que María Escudero del departamento de ventas de Señorío de Montanera habló sobre el jamón de bellota, el interes de los extranjeros por este producto y la exportación del jamón de bellota 100% ibérico.


También aparece el cortador  Alvaro de la mano de Nico Jimenez que cuenta su experiencia con los jamones, como aprender a realizar un buen corte, las diferentes partes del jamón y sus sabores.

Por último Ana Encinas, ganadera, que se dedica a la cría del cerdo ibérico, contando su trabajo diaría, el trato y las condiciones necesarias para criar bien los cerdos y que conseguir un buen producto final.



lunes, 30 de marzo de 2015

Jamón de bellota 100% Ibérico en IFE 2015


El jamón de bellota 100% ibérico fue uno de los representantes de Extremadura y la comida Española, de la mano de Brindisa, en la Feria IFE 2015 que se celebró en Londres del 22 al 25 de Marzo.

Feria IFE 2015Feria IFE 2015


Se trata de una feria internacional de comida y bebida, un evento de gran importancia para darse a conocer en todo el mundo y abrirse al mercado internacional.
Os dejamos un link al evento IFE 2015  para ampliar información.




miércoles, 25 de marzo de 2015

Señorio de Montanera en Saborea Badajoz



Saborea Badajoz




Señorio de Montanera y su jamón de bellota 100% ibérico, entre otros productos del cerdo ibérico, se une a la oferta gastronómica del grupo Saborea Badajoz, que pretende dar a conocer la riqueza de la gastronomía de Extremadura en Badajoz.

Saborea Badajoz es uno de los grupos que forman parte de Saborea España, el cual, de la mano de los cocineros más internacionales nos invita a conocer los sabores de la geografía Española.

Os dejamos el video presentación del grupo y una guía con los puntos de interés gastronómico y cultural de la ciudad.


Guia Saborea Badajoz